北京九州大地生物技術(shù)集團(tuán)股份有限公司
四倍優(yōu)勢(shì) / ADVANTAGE
真正的“功能性肉食”
健康加倍
2倍鉀,2倍鋅,2倍氨基酸
3倍單不飽和脂肪酸,4倍多不飽和脂肪酸
8倍Omega-3,9倍硒
可生食
安全加倍
“0”抗生素 無(wú)抗養(yǎng)殖,保健預(yù)防。
“0”激素 800天谷飼,自然成長(zhǎng)。
“0”污染 加工車(chē)間嚴(yán)格滅菌消毒,拒絕污染。
“0”添加 堅(jiān)持原切,拒絕二次加工,拒絕滾揉、調(diào)理。
草原和牛800天+谷飼
時(shí)間加倍
普通的谷飼牛僅僅培育60-200天,澳洲和牛300天以上,而草原和牛800天以上。
谷飼牛肉更鮮美多汁,肉質(zhì)更加嫩滑。
谷物喂養(yǎng)的牛肉可以帶來(lái)更為豐富的的味覺(jué)享受。
花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間,等“你”慢慢長(zhǎng)大。
更符合中國(guó)人飲食喜好
美味加倍
豐富的肌間脂肪,不僅帶來(lái)肉質(zhì)的絕妙升級(jí),更讓你體驗(yàn)到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁飽滿,焦香四溢,香嫩的牛肉與唇齒纏綿。
不同于極致嫩滑的日本和牛、香韌耐嚼的澳洲和牛,草原和牛較大程度上保留并進(jìn)一步平衡了嫩滑、香韌的特點(diǎn),燒烤、刺身、火鍋、牛排都出色呈現(xiàn),也兼顧到中國(guó)人食牛愛(ài)燉煮、愛(ài)醬鹵的喜好,
可以說(shuō):“一頭草原和牛,能滿足你對(duì)牛肉的全部想象。”
食品產(chǎn)業(yè) / FOOD
尾龍扒
部位簡(jiǎn)介:位于牛后腿部位,位于髂骨外側(cè),由臀大肌和臀中肌構(gòu)成部位。
特點(diǎn):肉質(zhì)松散,臀大肌部分肉質(zhì)偏老,臀中肌部分肉質(zhì)較嫩,嫩度接近于外脊,有適當(dāng)?shù)闹緷B透。
食用方法:牛排、火鍋、鐵板燒。
牛展
部位簡(jiǎn)介:牛前小腿和后小腿上的大塊肌腱肉。
特點(diǎn):肉質(zhì)細(xì)嫩,且價(jià)格便宜,纖維稍顯粗糙,筋肉豐富,醬煮味道上佳,少量脂肪沉積。
食用方法:醬牛肉、燉煮。