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四倍優(yōu)勢   /  ADVANTAGE

真正的“功能性肉食”

健康加倍


2倍鉀,2倍鋅,2倍氨基酸

3倍單不飽和脂肪酸,4倍多不飽和脂肪酸

8倍Omega-3,9倍硒

可生食

安全加倍


“0”抗生素  無抗養(yǎng)殖,保健預(yù)防。
“0”激素  800天谷飼,自然成長。
“0”污染  加工車間嚴(yán)格滅菌消毒,拒絕污染。
“0”添加  堅持原切,拒絕二次加工,拒絕滾揉、調(diào)理。

草原和牛800天+谷飼

時間加倍

普通的谷飼牛僅僅培育60-200天,澳洲和牛300天以上,而草原和牛800天以上。
谷飼牛肉更鮮美多汁,肉質(zhì)更加嫩滑。
谷物喂養(yǎng)的牛肉可以帶來更為豐富的的味覺享受。
花一點點時間,等“你”慢慢長大。

更符合中國人飲食喜好

美味加倍


豐富的肌間脂肪,不僅帶來肉質(zhì)的絕妙升級,更讓你體驗到前所未有的口感。稍加炙烤后便肉汁飽滿,焦香四溢,香嫩的牛肉與唇齒纏綿。
不同于極致嫩滑的日本和牛、香韌耐嚼的澳洲和牛,草原和牛較大程度上保留并進(jìn)一步平衡了嫩滑、香韌的特點,燒烤、刺身、火鍋、牛排都出色呈現(xiàn),也兼顧到中國人食牛愛燉煮、愛醬鹵的喜好,
可以說:“一頭草原和牛,能滿足你對牛肉的全部想象。”

食品產(chǎn)業(yè)   /  FOOD

枕頭肉/刺身肉

枕頭肉/刺身肉

部位簡介:與會扒相連,是后部位產(chǎn)品中最嫩的部位。
特點:肌肉纖維較粗大,少量的脂肪滲透,生食、火鍋最佳。
食用方法:生食、火鍋、炒制。

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撒撒米

撒撒米

部位簡介:牛腩皮下,靠近盆骨兩側(cè)。
特點:此處纖維略粗但走向好,有適當(dāng)?shù)闹緷B透,味道鮮美。
食用方法:烤肉、火鍋。

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腹心肉(貝肉)

腹心肉(貝肉)

部位簡介:后腹部一塊像貝殼的部位肉。 特點:肉纖維細(xì),花紋豐富,肉質(zhì)香軟,味道鮮美,口感上佳。
食用方法:牛排、烤肉、鐵板燒。

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牛舌

牛舌

特點:鮮嫩多汁,口感柔軟,可厚切做牛舌烤肉或薄切火鍋。
食用方法:烤肉、火鍋。

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